Je vindt geen pannenkoeken met meer eiwitten dan die van ons. Met 6x meer eiwitten dan conventionele pannenkoekenmixen, de helft minder koolhydraten en minder suiker.
In plaats van kunstmatige suikers en smaakstoffen toe te voegen, hebben we wei-eiwit van grasgevoerde koeien aan onze pannenkoeken toegevoegd.
Voeg gewoon water toe en mix in een kom of blender.
Kenmerken:
- Makkelijk te bereiden.
- Goudbruin en klaar in minder dan 5 minuten.
- 6x meer eiwitten.
- Glutenvrij recept.
- Geen toegevoegde suikers of kunstmatige smaakstoffen.
Voor ongeveer 4 pannenkoeken, doe 80 g bakmix (ongeveer 8 eetlepels) in een kom of shaker. Voeg 150 ml koud water of melk toe. Schud tot een glad beslag ontstaat. Schep het beslag met een lepel of rechtstreeks uit de shaker in een hete, ingevette pan. We raden aan kokosolie in plaats van boter te gebruiken. Eet ze warm op, zodra ze aan beide kanten goudbruin zijn, met je favoriete topping. Ingrediënten: Wei-eiwit (uit melk), calciumcaseïnaat (uit melk), glutenvrije havermeel, melkeiwitisolaat, gemodificeerd zetmeel, vol eipoeder*, eiwitpoeder*, zout, rijsmiddel (natriumbicarbonaat), zuur (citroenzuur), emulgator (zonnebloemlecithine).
Commentaar